常駐先

　　Diabetes Cafeの大きなテーブル内「ナースのきまぐれスウィーツ」

略歴

　　21歳　東京女子医大看護短期大学卒業
　　東京女子医大病院にて3年勤務

　　後、都内クリニックに勤務しながら、吉祥寺ケーキセミナーに通い始めました。
　　吉祥寺ケーキセミナーにて、本科、研究科、師範科、パン専科卒業

　　27歳　織田調理師学校（夜間部）入学　
　　某ケーキ店で3ヶ月アルバイト生活

　　その後、都内病院で勤務し、夜は学校に通いました。
　　1年半通学し、調理師免許取得

　　結婚、出産後より東京衛生病院にて勤務
　　（現在、東京衛生病院教会通りクリニック勤務）

　　現在　長男7歳、次男4歳、夫　イタリア料理店経営

趣味

　　お菓子作り・パン作り

ご挨拶

杉本先生が東京衛生病院に非常勤で勤務されてから、私が糖尿病担当の看護師となり、先生の診療に関わりながら、糖尿病について学んできました。
Diabetes Cafeを開設するときに、杉本先生から看護師としてスタッフになってほしいと声をかけていただきましたが、そのときsweetsの担当が決まっていないと聞いて、「私がやりたい」と名乗りを挙げたのが事の始まりで、"sweets"を担当する事になりました。

最近は、仕事に子育てに忙しく、お菓子作りをすることも少なくなっていましたが、これを機会に復活したいと思っています。
糖尿病のサイトに"sweets"？？という方もいるかと思いますが、手作りの楽しさや手作りの良さをお伝えしつつ、時には、看護婦の私ものぞかせながら、発展して行きたいと思っています。