養護教諭 →食堂経営→救急病院ケアーワーカー→管理栄養士、外食コンサルタント

少しご年配の方なら「ふりかけ：のりたま」をご存知の方があるかもしれません。Noritamaは旧姓の時のニックネームです。縁があり食堂経営に長期に亘り携っていました。常連さんの中に色々な病気の方がいて少しでも改善に繋がればと対応？した食事を提供していました。その後店を閉め、ケアーワーカーを４年。沢山の患者様のお世話をさせていただきました。中には病気でＱＯＬの低下を余儀なくされた方も多くご家族の寂しい姿を拝見する事もありました。それなら予防、改善の段階で私がお手伝いできる事があるのでは考え、ドクター等の勧めもあり今の仕事に携っています。よろしくお願いいたします。